Lázeňské a rekreační město Siófok leží na východním břehu Balatonu. Jezerní dno z hladkého písku a příjemné klimatické podmínky dělají ze Siófoku mimořádně přitažlivou destinaci. Celkem 17 km dlouhé pláže s názvem "Zlatý břeh" a "Stříbrný břeh" a stylové "římské" lázně (v provozu od roku 2006) sem lákají návštěvníky po celý rok.
V létě je Siófok nejrušnějším letoviskem u jezera. Stává se hlavním městem "nočního života" a přitahuje především mladší generaci.
Návštěvníci zde najdou ideální podmínky pro oddech a zotavení mimo hlavní sezonu. Léto je zde vzrušující a mladistvě svěží.
V moderním a rušném letovisku dnes už nic nepřipomíná přítomnost starých Římanů, kteří zde postavili první stavidlo. Regulovali tím jediný přirozený odtok Balatonu do říčky Sió. První písemná zmínka o obci "Fuk" se datuje do roku 1055. Ale ospalé a močály a rákosím obklopené městečko se začalo rozvíjet až v druhé polovině 19. století. Byla sem zavedena železnice a postaven lázeňský dům Maďarské moře. A očekávala se návštěva Maďary tolik milované královny Sisi.
Od té doby je Siófok významným turistickým centrem celého Maďarska.